Stevia er det nye sunde sukker - et perfekt alternativ til sukker

Med Stevia har du mulighed for at forsøde din mad uden at forgifte din krop eller ødelægge dine tænder.

Så er der godt nyt til alle sukkerafhængige, som gerne vil leve sundere og samtidig slippe for at tage til takke med lige så usundt kunstigt sødemiddel. Stevia er en plante, som lever i Argentina, Brasilien og Paraguay, og som er en utrolig sød plante, der fungerer perfekt som alternativ til sukker.

Stevia blev i 2011 godkendt som tilsætningsstof i fødevarer i Danmark, og det er ikke uden grund. Her taler vi nemlig om en plante, som ny dansk forskning viser muligvis kan have en god effekt på diabetes-2.
Sukkerplanten er sund for kroppen og kan muligvis bekæmpe bivirkninger ved HIV-medicin. Ja, det er ikke så mærkeligt, at denne urt nogle gange omtales som "vidunderplanten".

Stevia vokser desværre ikke særlig godt i Danmark, derfor forskes der på livet løs i mulige løsningsmodeller for masseproduktion af den eksotiske urt. Det kan nemlig blive til et rigtig godt alternativ til både sukker, men også til de kunstige sødemidler, som snyder mange til at tro, at et light-produkt er sundere end produkter med sukker i.

Indtil videre er det muligt at købe Stevia som sødemiddel og det anbefales på det kraftigste at bruge dette i stedet for sukker i teen. Du kan læse mere her.