Ferdinands Bøfhus Ringsted
Ringsteds Bedste bøffer
"Kødet modnes i restauranten. Kødet modnes i mindst 60 dage ved 95% luftfugtighed og 2 ° C. Tør-modning gør at kødets proteiner nedbrydes af kødets egne enzymer, så kødet stadig er velsmagende og mørt. Takket være den tykke, tørrede, ydre lag af fedt, der fjernes før tilberedning, gør at kødet ikke taber fugt.
Vores mission.
Give alle en mulighed for at opleve en rigtig bøf. At opleve den fulde smag af kød. På Ferdinands er det enkelt, men ekstravagant. Lækkert, men billigt. Tradionelt, men nytænkende.
VORES AMBITION- DERES TILFREDSHED
Kommentarer til Ferdinands Bøfhus Ringsted
Bliv den første til at kommentere denne artikel!
